Pour 4 personnes : 12 gros champignons de Paris Persil, 1 gousse d'ail Un coin de jambon Un peu de beurre Du gruyère râpé Un filet d'huile d'olive Enlever la queue des champignons, à l'aide d'un couteau, enlever la peau. Mettre dans un plat allant au...

Navettes de Marseille Les navettes sont des pâtisseries provençales généralement préparées pour la Chandeleur, notamment à Marseille. Leur forme évoque celle d'une barque. Légendes liées aux origines : Pour certains, l'origine de ce biscuit est associée...

Type de recette: Entrée Nombre de parts: 2 Temps de préparation: 5 Minute(s) Temps de cuisson: 6 Minute(s) Difficulté: Très Facile Type de recette: Entrée Ingrédients: Pour 2 personnes : > 1 petit melon > 2 cuillères à soupe de miel > 75g de chèvre frais...

Toute la saveur du pays basque est contenue dans l'axoa de veau. Il s'agit d'une recette traditionnelle basque très festive et familiale.Prononcer "Achoa"... Pour 4 personnes : 1kg.d'épaule de veau 1 bel oignon 2 gros poivrons rouges 15 piments d'espelette...

Minies queues de lotte panées: Ma recette toute simple... 1) Enlevez la peau des petites queues de lotte, rincer et bien essuyer : Battre 2 oeufs salez poivrez : Déposez les petites lottes dans la mixture pour qu'elles soient bien imbibées. Salez poivrez 2)...

<< Il y a trois choses dans la vie, que je ne supporte pas : Le café brûlant, le champagne tiède et les femmes froides. >> Orson Welles

Crevettes aux fèves : Pour 4 personnes 1 k. de fèves 20 crevettes Faites blanchir les fèves 3 min à l’eau bouillante. Retirez la pellicule qui les enveloppe en les pinçant. Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites sauter les fèves et les crevettes...

Une cuillère à café (à thé) est équivalente à: 0,5 cl de liquide 5 g de sel, de sucre ou de beurre 4 g de farine, d'huile ou de semoule 3 g de poivre moulu, de cacao, de fécule, de sucre glace ou de maizena Une cuillère à soupe est équivalente à : 1,5...